בסיס הפיצה:

נכניס לבלנדר את כל מרכיבי הבצק לפי הסדר בו הם רשומים: ביצים, שמן, חלב צמחי, טחינה, סירופ מייפל, אבקת אפיה, קמח עדשים, מלח פלפל, אורגנו ושום. נטחן טוב טוב את המסה בבלנדר עד שמתקבלת עיסה חלקה וכתמתמה.

נמרח מעט שמן זית על תחתית התבנית אפיה ונשפוך את הבלילה שהכנו לתבנית האפיה, נשטח את הבלילה עם לקקן לשכבה אחידה ודקה ונכניס לתנור ל5 דקות של אפיה ראשונה. כאשר הבצק מתייבש וכשאנחנו נוגעים בו הוא אינו נדבק לנו לאצבע.

רוטב:

שמים את כל המצרכים בסיר, מערבבים היטב ומביאים לרתיחה. מבשלים תוך כדי ערבוב 10 ד' ומוסיפים מים לפי הצורך.

מורחים שכבה דקה ומעליה מעט גבינה צהובה מגורדת ומסדרים מעט ירקות.

מכניסים לעוד 5 ד' אפיה ואז מעלים למדף העליון עד שמתקבל צבע שחום ויפה. לשים לב לא לשרוף.