.png)
ראשית, מה כללה תזונת האדם הקדמון?
ממחקרים עולה כי כמחצית מהתזונה הייתה מזון מהצומח: בעיקר שורשים, ירקות, עשבים מעט קטניות ודגנים.
המחצית השנייה כללה בשר ציד בקרב שבטים שחיו בפנים הארץ ודגים בקרב השבטים שחיו קרוב לים.
חשוב להדגיש כי הרכב הבשר שונה לחלוטין בין חיות אשר רועות באופן חופשי לבין החיות המפוטמות שאנו אוכלים כיום.
אני רוצה לספר על מחקר משעשע ועם זאת, מרתק לגבי הקשר בין תזונת האדם הקדמון לבין בריאות החניכיים.
ממחקרים רבים עולה כי צריכה מוגברת של סוכרים בתזונה גורמת לדימום גם אם מקפידים על שגרת צחצוח תקינה וחוט דנטלי.
10 מתנדבים בריאים עברו לחיות בתנאים של האדם הקדמון למשך 4 שבועות:
לבוש ותנאי מחיה זהים לאלו של האדם הקדמון.
בהתאם, הייתה כמובן גם התזונה.
בשר ציד מקומי (עיזים ועופות), דגים. הרבה ירקות, ומעט דגנים (גריסים, כוסמין, חיטה), דבש וחלב.
בכל פעם שרצו לאכול בשר הם היו צדים את החיה ומכינים על אש, שהם הציתו בעצמם.
בתחילת המחקר בדקו את מצב הדימום מהחניכיים, נפיחות החניכיים וכן כמות וסוג החיידקים ברובד (פלאק).
לאחר 4 שבועות כל המדדים נבדקו שנית.
נמצא כי למרות שהם לא צחצחו שיניים היה פחות רובד.
כמות החיידקים ירדה ובעיקר כמותם של החיידקים הגורמים לעששת ודלקת חניכיים.
היו פחות דימום ונפיחות של החניכיים!
לחוקרים זאת הייתה הפתעה משמעותית.
הם ציפו שתהיה החמרה של דלקת החניכיים ובמקום זאת היה שיפור במצב החניכיים.
מבחינת עששת זה זמן קצר מדי להסיק מסקנות אך מכיוון שכמות החיידקים יוצרי העששת פחתה ניתן להניח שתהיה גם פחות עששת.
איך זה קשור אלינו?
כמובן, הפחתת הסוכר בתזונה יכולה לעזור לשיניים ולחניכיים שלכם.
דלקת חניכיים היא תגובה דלקתית של הגוף לחיידקים בחלל הפה.
על ידי הפחתת בצריכה של פחמימות פשוטות בכלל, וסוכר בפרט, יהיו פחות חיידקים וגם פחות תגובה דלקתית – רווח כפול!
וכמובן מצרפת קישור למאמר
הרבה בריאות
